تفاقم الأزمة بالمخابز والحلويات يدفع هيأة وطنية إلى مطالبة الحكومة بإعادة هيكلة القطاع

اقتصاد / الجمعة 01 نوفمبر 2024 12:29:03 / لا توجد تعليقات:

مغربنا Maghribona 1 بعد تفاقم الأزمة داخل قطاع  المخابز والحلويات وجه الاتحاد الوطني للمخابز والحلويات دعوة إلى  الحكومة مطالبا آياها التعجيل بعملية إعادة هيكلة  القطاع. حيث  يأمل المهنيون، الذين ظلوا يكتوون لعدة أشهر بسبب الزيادة المتتالية  في المواد الأولية ، وذلك لتجويد إدارة هذا القطاع من خلال سن قانون فب أقرب الآجال. وتواجه العديد من المخابز اليوم خطر الإفلاس بسبب المنافسة غير العادلة من طرف القطاع غير المهيكل . وعلى الرغم من أن عدد المشغلين المنتظمين لا يتجاوز 000 14 مشغل، فإن عدد المشغلين غير النظاميين  بالقطاع غير المهيكل قد تجاوز الحد الأقصى البالغ 000 50 متعهد، نظراً لأن المشغلين غير النظاميين لا يدفعون رسوماً ويعملون في ظروف غير مناسبة . ويدفعون أجوراً أقل لمستخدميهم غير المصرح بهم لدى الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي. ويعرضون سلعاً بأسعار أقل لا تفي بأي معيار من معايير الجودة والنظافة الصحية.